País España
Zona D.O. Rueda
Añada 2009
Tipo de vino Blanco
Variedad 100% Verdejo
Crianza Elaboración sobre lías
Alc (% Vol) 13,5 %
Imagen Logo D.O. Rueda
Icono DescargaFicha técnica
Icono DescargaImagen botella
La D.O. Rueda se encuentra en la Comunidad de Castilla y León, abarcando términos municipales en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.

La zona principal de cultivo se da en los términos municipales de La Seca, Rueda y Serrada.
La variedad de uva principal es la Verdejo.

» Información adicional
Imagen | Mapa D.O. Rueda
Vendimia nocturna para mantener la temperatura del fruto a 5°C, constituyendo uno de los pasos más importantes a la hora de la extracción de aromas varietales en vinos blancos.

Se han utilizado las más modernas técnicas enológicas, permaneciendo el vino durante 2 meses en contacto con sus lías naturales.
· Fase visual
Color amarillo pajizo, limpio, brillante con intensos destellos.

· Fase olfativa
Es un vino amplio en nariz, donde predominan los tonos de la variedad; hinojo, frutas tropicales maduras y unos delicados matices balsámicos.

· Fase gustativa
Vino expresivo en boca, intenso, redondo, fresco en acidez con un largo y elegante final.
· Conservación
1-2 años a una temperatura recomendada de 16º C.

· Servicio
Para su correcta degustación se recomienda una temperatura de servicio entre 8 y 10º C.

· Maridaje
Ideal con pescados blancos y mariscos, pastas, quesos suaves...
Añada 2009
· Bacchus de Plata 2010.

· Medalla de Oro. CINVE Sevilla 2010.
· Medalla de Plata. II Concurso Mejores Vinos de España para Asia.
· 88 puntos. Guía Peñín 2011.
· 7,7 puntos. Guía del Vino Cotidiano 2010/2011.
· Mención Honorífica. Concurso Mejores Vinos de España para Países Bajos.
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