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出产国
西班牙
产地
里奥哈高质量法定产区
年份
2008
类型
红葡萄酒
葡萄品种
75% 丹魄 (Tempranillo)
25% 歌海娜 (Garnacha)
陈酿期
七个月
酒精含量(%Vol)
13,5 %
技术性信息
酒瓶包装
| 原产地
| 酿制过程
| 品酒
| 享用
| 获奖
里奥哈高质量法定产区位与西班牙北部,两侧边临埃布罗河(Ebro)。
里奥哈近年来出产的葡萄酒富含单宁酸、高雅而浓郁,因独具的特色而享誉全球。
» 更多信息
· 葡萄树龄超过35年
· 葡萄自身的自然酵母发酵,控温30度,每日翻动搅拌顶层
· 葡萄浸泡约10日
· 于高级美国橡木桶中陈酿7个月
· 装瓶前用蛋清澄清酒体,并稍微过滤
· 外观
内敛低调的樱桃色。
· 气味
香气浓郁,黑莓果与橡木调和谐的糅合。
· 口感
味道层次丰富,单宁醇厚,后味带有熟果香及香料的调子。
· 保存
建议保存温度摄氏16度,保存期限5-6年。
· 侍酒
为品尝葡萄酒完美风味,建议侍酒时酒体温度为摄氏16 -18度。
· 配餐
适合口味较重的豆类、红肉/野味、禽肉、西班牙火腿、腌制肉品、陈年奶酪、蓝奶酪。
2007 年份
· 88 points.
2011 Peñín Guide.
· 8,6 points.
2010/2011 Vino Cotidiano Guide.
Proyecto
España
Denominación origen
Los Vinos
Distribución
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